Dietetyczna zupa-krem
Ilość kalorii: 220
Składniki:
350 g mieszanych warzyw (mogą to być: brokuły, groszek, marchew, brukselka, kalarepka, cebula, por, seler, cukinia)
Odrobina soli do smaku
2 łyżeczki śmietany 12%
Pieprz, papryka słodka, zioła do smaku
Warzywa obgotować krótko w niewielkiej ilości lekko osolonej wody. Następnie całość zmiksować. Doprawić do smaku przyprawami, można też dodać odrobinę czosnku, jeśli ktoś lubi. Na koniec dodać śmietanę i wymieszać.