Odchudzasz się? Jedz kiełki
Kiełki to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. W dodatku maja mniej kalorii niż nasiona roślin! Wystarczy trochę wody i nasionka zamieniają się w niezwykle wartościowe pędy. Warto je systematycznie spożywać, ponieważ mają wiele cennych właściwości. Polecane również, a może w szczególności osobom na diecie odchudzającej ze względu na niską kaloryczność przy jednoczesnych ogromnych wartościach odżywczych.
Jednym z istotnych problemów, na jakie napotykamy stosując długotrwałe diety odchudzające jest niedobór wielu ważnych dla zdrowia składników, co skutkuje różnorodnymi problemami.
Dlaczego zatem powinniśmy jadać kiełki nawet codziennie?
po pierwsze - zawierają duże ilości witaminy C (pół szklanki kiełków z lucerny zawiera dawkę tej witaminy odpowiadającą aż 6 szklankom soku pomarańczowego!), żelaza oraz kwasów omega 3, dlatego wzmacniają system nerwowy i odporność organizmu
po drugie – ze względu na znaczne ilości witaminy E oraz beta-karotenu i witamin z grupy B wpływają niezwykle korzystnie na stan skóry, włosów i paznokci.
po trzecie – zawierają znaczne ilości błonnika, który pomaga walczyć z nadwagą (warto wspomnieć, że tylko 3 łyżki kiełków pszenicy zawierają więcej błonnika niż kromka ciemnego chleba).
Na koniec dodamy, że witaminy i minerały obecne w kiełkach nasion są bardzo dobrze przyswajalne przez nasz organizm.
Jak wyhodować kiełki
Potrzebujemy specjalnych nasion przeznaczonych na kiełki (do kupienia w sklepach ogrodniczych). Normalne nasiona mogą zawierać środki chemiczne, które nie zdążą jeszcze ulec rozkładowi w procesie kiełkowania, dlatego mogą się dostać do organizmu. Można hodować kiełki rzodkiewki, lucerny, słonecznika, fasoli, brokułów, soczewicy, pszenicy, a nawet buraków. Nie wolno kiełkować nasion pomidorów czy papryki, ponieważ kiełki tych roślin zawierają trujące substancje. Kiełki hodujemy w specjalnie przeznaczonych do tego celu kiełkownicach lub po prostu w szerokim słoiku lub na talerzu. Wybieramy ciepłe (ok. 20°C), ocienione miejsce. Ziarenka należy namoczyć, a kiedy spęcznieją, wodę odlewamy. Następnie należy kiełki zraszać około 2 razy dziennie, aż zauważymy pojawiające się pędy. Ziarna nie mogą być zbyt mokre, ponieważ zgniją.
Wybierz kiełki dla siebie
Kiełki rzodkiewki – są bogate w witaminy A, C, B, H oraz E, a także w kwasy omega-3 oraz błonnik.
Kiełki pszenicy – maja dużo błonnika, białka, a także witamin A, B, C, E
Kiełki słonecznika – bogate w fosfor, żelazo, wapń i witaminę D
Kiełki fasoli – mają sporo magnezu, wapnia, fosforu, selenu, żelaza, a także jodu i witamin z grupy B
Kiełki soczewicy – wyjątkowo bogate w miedź, cynk, żelazo oraz kwas foliowy. Dostaraczą nam także niezwykle rzadkiej w pokarmach roślinnych witaminy B12
Kiełki lucerny – zawierają kwas foliowy, białko, selen oraz witaminę C.
Ziemniaki – tuczące czy odchudzające?
Ten popularny składnik naszej codziennej diety stał się przedmiotem wielu nieuzasadnionych mitów kulinarno-dietetycznych. Jak mamy do nich podejść? Czy należy bać się ziemniaków czy też możemy je spokojnie jadać bez obawy o to, że utyjemy? A może ziemniaki wręcz pomagają nam schudnąć? Spróbujemy krótko i jednoznacznie odpowiedzieć na te pytania.
Krótko o ziemniakach
Ziemniaki są bogate w potas, który usprawnia prace nerek oraz zapobiega nadciśnieniu, zawałom oraz udarom. W 100g obranych i świeżo ugotowanych ziemniaków znajduje się aż 340 mg potasu. Ziemniaki pozytywnie wpływają także na prace wątroby. Warzywo to jest również doskonałym źródłem witaminy C, B5, magnezu oraz fosforu. Ziemniaki stanowią bogate źródło łatwo przyswajalnego białka, najskuteczniej wykorzystywanego przez nasz organizm wówczas, kiedy spożywamy je z dodatkiem produktów mlecznych lub jaj. Idealnie komponują się z mięsem, rybami, serem, jajkami oraz warzywami. W Polsce mamy wiele różnorodnych odmian ziemniaków, jednak nie różnią się one znacząco pod względem wartości odżywczych.
Ziemniaki a odchudzanie
Przede wszystkim należy obalić jeden podstawowych mitów dietetycznych – ziemniaki nie są tuczące, co więcej – są naprawdę niskokaloryczne, wskazane jak najbardziej w dietach odchudzających. 100 g ziemniaków ma tylko 70 kcal. Mit o kaloryczności ziemniaków bierze się stąd, że najczęściej sposób ich przyrządzania i podawanie znacząco, a nawet wielokrotnie potrafi zwiększyć kaloryczność tego popularnego warzywa. Dbając o linię lub w trakcie diety odchudzającej najlepiej przyrządzać ziemniaki w piekarniku, bez dodatku tłuszczu lub gotować je na parze w mundurkach- wówczas zachowają najwięcej wartościowych składników.
Kaloryczność ziemniaków szczególnie wzrasta natomiast po dodaniu do nich masła, śmietany, po polaniu tłustym sosem lub smażeniu. Kaloryczne są także frytki - 100g tego smakołyku zawiera od 300 do 400 kalorii.
Chipsy – tuczące i bez wartości
Warto jeszcze wspomnieć o innej niezwykle popularnej przekąsce, która co prawda powstaje na bazie ziemniaka, ale w końcowym etapie niewiele ma już nim wspólnego. Chipsy zdecydowanie odradzamy zarówno osobom dbającym o linię, jak i pragnącym schudnąć. Chipsy to typowe „śmieciowe jedzenie” - nie ma ono żadnych wartości odżywczych, stanowi natomiast prawdziwą bombę kaloryczną. Chipsy zawierają aż 55% tłuszczu oraz zdecydowanie zbyt dużo soli. Dodatkowo, chipsy zawierają szereg szkodliwych substancji wpływających negatywnie na nasze zdrowie oraz niestety, wzmagających apetyt na niezdrowe potrawy. W chipsach znajdziemy dużą ilość tzw. izomerów trans tłuszczów nasyconych oraz akryloamid – substancję powstającą podczas smażenia, przyczyniającą się do rozwoju nowotworów. Jednym słowem – w trakcie diety odchudzającej, a najlepiej w ogóle zapomnijmy o istnieniu chipsów.
Dieta ziemniaczana
Aby przekonać się, że ziemniaki naprawdę odchudzają, warto zastosować dietę ziemniaczaną. W tej diecie dzienna dawka kalorii ograniczona jest do 1200. Podstawowym składnikiem diety są ziemniaki. W czasie diety spożywa się je przede wszystkim gotowane, w łupinach. Niedozwolone są ziemniaki smażone i frytki. Posiłki popija się sokiem wyciśniętym z ziemniaków. Dietę tę najlepiej zastosować po konsultacji z lekarzem, ze względu na świeży sok z ziemniaków, który zawiera solaninę, mogącą szkodzić wielu osobom.Zdrowy człowiek powinien stosować dietę ziemniaczaną przez ok. 3 dni i powtarzać ją w regularnych odstępach czasu co 3-4 tygodnie. Warto wiedzieć, że nawet, jeśli nie stosujemy diety ziemniaczanej, nie należy wylewać wody po ugotowanych ziemniakach. Można pic ją na czczo w ilości 1 szklanki – reguluje ona pracę jelit, wypłukuje toksyny z organizmu oraz pobudza przemianę materii.*
* Dieta ziemniaczana pochodzi z książki Zbigniewa Wróbla „Wybierz swoja dietę” Poznań 2006
Słodycze wrogiem szczupłej sylwetki
Uwielbiamy słodki smak – jeśli nie wszyscy, to zapewne większość z nas. Podobno ma to swoje źródło jeszcze we wczesnym dzieciństwie (zarówno mleko matki, jak i gotowe mieszanki, którymi odżywiają się niemowlęta mają słodki smak). Jednak cukier, choć smaczny, jest obok tłuszczu, wrogiem numer jeden, szczupłej sylwetki. Większość z nas nie może się bezkarnie objadać słodyczami bez poważnych konsekwencji w postaci dodatkowych kilogramów.
Dlaczego słodycze tuczą
Słodycze to w większości tzw. bomby kaloryczne, ponieważ są mieszanką tłuszczu i cukrów, co jest wyjątkowo niekorzystne dla wszystkich mających problem z nadwagą. Słodycze powodują, że poziom cukru we krwi szybko się podnosi, ale i szybko ponownie spada, co daje mylne wrażenie, że organizm nie otrzymał wystarczająco dużo pożywienia. W efekcie szybko po spożyciu ciastka, czekolady czy batonika znowu jesteśmy głodni i wpadamy w błędne koło. Zjadamy zbyt dużo, co w konsekwencji musi się odłożyć jako tłuszcz. Cukier to około 400 kcal/100g, tłuszcz – 800-900 kcal/100g, zatem mieszanka tych składników, z niewielkim udziałem białka, stanowi idealny i prosty sposób na przytycie. Jednak nawet słodycze pozbawione tłuszczu (jak landrynki, żelki itp.) są szkodliwe z punktu widzenia walki z nadwagą, ponieważ również powodują efekt, o którym piszemy wcześniej.
Cukier jest w naszym organizmie niestety w dość prosty sposób zamieniany w tłuszcz, a dodatkowe wzbogacenie o tłuszcz jeszcze pogarsza sytuację.
Jak jeść słodycze, aby nie przytyć
Przede wszystkim słodycze nie są wskazane na tzw. „pusty żołądek”, ponieważ wówczas najsilniej działa opisany wyżej efekt. Jeżeli już nie potrafimy sobie odmówić czegoś słodkiego od czasu do czasu, najlepiej, aby to był niewielki deser po obiedzie. Starajmy się unikać jedzenia słodyczy na śniadanie oraz na kolację, a także jako przekąski między posiłkami. Ważna jest także ilość zjadanych słodyczy – jeżeli czekolada, to niech to będzie gorzka (ma mniej kalorii i więcej wartościowych składników) i nie cała czy pół tabliczki, ale 2 - 4 kostki. Pamiętajmy także, że od słodyczy naprawdę się uzależniamy – działa to podobnie, jak uzależnienie od alkoholu, nikotyny. Dlatego warto podjąć walkę z apetytem na słodkości, ponieważ po pewnym czasie abstynencji nasz apetyt na cukier znacznie spadnie. Przy nadmiernym apetycie na słodkości problem często tkwi w niedoborze chromu w organizmie. Rozwiązaniem tego problemu może być suplementacja diety w postaci preparatów zawierających chrom. Można je stosować, jeżeli mamy problem z nadmiernym apetytem, zwłaszcza na słodycze. Uzupełnienie chromu w diecie powoduje, że ten apetyt znacząco spada.
Podsumowując, słodycze zasadniczo nie są wskazane w diecie odchudzającej, dlatego wszyscy walczący z nadwagą powinni podchodzić do nich ostrożnie. Na odrobinę słodkości można sobie pozwolić tylko czasami, najlepiej w porze obiadowej, po zasadniczym posiłku. Ponieważ miłość do słodyczy ma swoje źródło w dzieciństwie, warto dbać też o to, aby nasze dzieci otrzymywały je tylko od czasu do czasu, w niewielkiej ilości, a jest duża szansa na to, że w dorosłym życiu nie będą uzależnione od słodyczy i zachowają szczupłą sylwetkę.
Masz zbyt duży apetyt na słodycze? sprawdź Nutrend CARNICHROM grapefruit 500 ml
Popularne przyprawy w odchudzaniu
Popularne przyprawy, takie jak: migdały, goździki, imbir, cynamon nadają smak i zapach potrawom. Warto ich jednak używać nie tylko od święta, ponieważ mają liczne właściwości zdrowotne, a także pomocne w trakcie odchudzania. Oto przyprawy, których można śmiało używać podczas diety odchudzającej. Na pewno nie zaszkodzą, natomiast mogą pomóc w skutecznej walce z kilogramami.
Goździki
To pączki kwiatowe goździkowców korzennych – tropikalnych drzew. Ususzone zawierają substancję o nazwie eugenol, mającą właściwości przeciwbólowe, przeciwwirusowe oraz bakteriobójcze. Warto jednak wiedzieć, że goździki łagodzą także nadmierne napięcie nerwowe, a także wpływają korzystnie na przewód pokarmowy. Poprawiają trawienie i leczą stany zapalne przewodu pokarmowego.
Imbir
Zawiera olejek eteryczny działający bakteriobójczo oraz wspomagający odporność organizmu. Imbir to także znakomity środek przeciw wymiotom i mdłościom. Związki zawarte w imbirze obniżają także poziom cholesterolu oraz ciśnienie krwi.
Migdały
Chociaż są dość kaloryczne, warto pamiętać o ich wielu właściwościach prozdrowotnych oraz wspomagających walkę z nadwagą. Zawierają aż 50% oleju bogatego w nienasycone kwasy tłuszczowe, białka, witaminy i minerały. Emulsja wodna z migdałów (mleczko migdałowe) ma właściwości uspokajające oraz przyspieszające przemianę materii. Ma zastosowanie w nadmiernym wydzielaniu soku żołądkowego oraz w cukrzycy.
Jak schudnąć w zgodzie ze swoim wiekiem
Część 2 - Dieta w wieku 25 - 35 lat
Na co powinniśmy zwrócić uwagę, planując odchudzanie? W tym wieku nasz metabolizm jest jeszcze szybki, dlatego odchudzanie nie powinno być bardzo trudne, zwłaszcza, jeżeli liczba nadprogramowych kilogramów nie jest większa niż kilka, kilkanaście.
Wiek 25 – 35 lat to także czas, kiedy część kobiet zaczyna mieć problemy z wagą związane z ciążą i porodem. Burza hormonalna, jaką jest okres ciąży sprawia, że czasem nawet te kobiety, które dotychczas nie musiały liczyć kalorii i pozostawały szczupłe, po porodzie mają trudności ze zrzuceniem nadwagi.
25 – 35 lat to jednak idealny moment na definitywne rozprawienie się z nadwagą. Dlaczego? Ponieważ organizm już zakończył etap intensywnego rozwoju, ale mamy wciąż sprawną przemianę materii. Właśnie teraz warto także ukształtować właściwy sposób odżywiania, którego będziemy się trzymać przez resztę życia, dzięki czemu nie będziemy mieć więcej problemu z nadwagą. Jak zatem schudnąć i wypracować zdrowy sposób żywienia na całe życie, mając 25 – 35 lat?
Kluczem do sukcesu jest zwiększenie aktywności fizycznej
Dlaczego to takie istotne? Powód jest prosty - w okolicach 30-tki, czasem nieco wcześniej, czasem trochę później, nasz tryb życia znacząco się zmienia. Następuje pewna stabilizacja, żeby nie powiedzieć stagnacja. Zakładamy rodzinę, mamy w miarę uporządkowany tryb życia, mniej czasu spędzamy na różnego typu imprezach, dyskotekach, a także sportowych grach zespołowych (np. piłka nożna z kolegami). Kończymy szkołę, studia, zatem jedyna wymuszona forma aktywności fizycznej, jaką są zajęcia w-f, nie dotyczy nas już. Zarówno mężczyźni, jak i kobiety znacznie mniej czasu poświęcają na ćwiczenia fizyczne. Takie zachowania natychmiast odbijają się niekorzystnie na sylwetce. Jeżeli dodatkowo charakter naszej pracy zawodowej wymusza siedzący tryb życia, sytuacja się pogarsza. Popracujmy jednak solidnie nad sylwetką, a efekty będą widoczne jeszcze przez długie lata.
Pierwszym krokiem w walce z nadwagą powinien być więc wybór rodzaju aktywności fizycznej, która stanie się stałą częścią naszego życia. Wybieramy oczywiście to, co lubimy, aby ćwiczenia nie były torturą, lecz przyjemnością i sposobem odreagowania stresów codziennego życia. Polecamy:
- rower (minimum 3 razy w tygodniu, ćwiczenia o umiarkowanej intensywności, w miarę wzrostu formy, mogą być bardziej intensywne – zapobiegają wiotczeniu i zanikowi mięśni ud i rozrostowi tkanki tłuszczowej, wspaniale na cellulit, angażują także mięśnie brzucha i grzbietu)
- pływanie (minimum 2 razy w tygodniu po 45 minut - wzmacnia praktycznie wszystkie grupy mięśni i pięknie kształtuje sylwetkę)
- aerobik lub siłownia (minimum 2 razy w tygodniu)
Dieta powinna być zrównoważona. Cóż to oznacza? Najlepszym wyborem będzie dieta pełnowartościowa, w zależności od indywidualnego zapotrzebowania (patrz kalkulator zapotrzebowania) zawierająca odpowiednia liczbę kalorii. Po 25 roku życia należy zacząć zwracać większą uwagę na kaloryczność posiłków, ale nie eliminować z diety ważnych składników odżywczych. Dieta powinna zawierać przede wszystkim odpowiednią ilość białka, co zapobiegnie utracie masy mięśniowej i zastępowaniu jej tkanką tłuszczową. Wszelkie diety jednoskładnikowe lub restrykcyjne diety odchudzające mogą być stosowane, jednak najlepiej jako wstęp do właściwego, długofalowego odchudzania, opartego na zdrowej i pełnowartościowej diecie. Nie należy też dopuszczać do odwodnienia organizmu, ponieważ przyspiesza ono proces starzenia.
Jak schudnąć w zgodzie ze swoim wiekiem. Część 1 - Dieta do 25 roku życia
Problem nadwagi może dotyczyć osób w każdym wieku. Jednak za zwiększone tendencje do tycia w części odpowiadają także hormony, których poziom ulega wahaniom i zmianom w zależności od wieku. Dotyczy to w większym stopniu kobiet niż mężczyzn. Młode dziewczęta i kobiety najczęściej tyją w biodrach i udach, za co odpowiadają hormony kobiece: estrogeny i progesteron. Po menopauzie u kobiet zwiększa się poziom testosteronu, który z kolei odpowiada za skłonność do odkładania się tłuszczu w okolicach talii i brzucha. Ten sam hormon odpowiada też za sposób, w jaki tyją mężczyźni, niezależnie od wieku – tłuszcz odkłada się u nich przede wszystkim w okolicach brzucha, podczas gdy dolne partie ciała często pozostają względnie szczupłe. Zazwyczaj z wiekiem zmniejsza się tempo przemiany materii, w konsekwencji czego tyjemy około 2 kilogramy w ciągu każdych kolejnych 10 lat. Powinniśmy o tym pamiętać, planując rozsądną i zrównoważoną dietę, aby zapobiec nadwadze.
Część 1 - Dieta do 25 roku życia
Jeżeli w tym wieku mamy nadwagę, musimy w taki sposób ułożyć swój jadłospis, żeby chudnąć zdrowo, dostarczając wciąż rozwijającemu się organizmowi niezbędnych składników. Nie wolno dopuścić do niedoborów witamin i składników mineralnych, zwłaszcza żelaza i wapnia, ponieważ ich niedobór odbije się niekorzystnie na zdrowiu w późniejszym życiu.
Czego unikać?
- jedzenia typu fast food
- chipsów
- słodyczy
- gęstych, słodkich soków owocowych
- wysokosłodzonych napojów
Główne zasady diety:
- nigdy nie rezygnuj ze śniadania
- dbaj o wystarczającą porcję ruchu (odpowiednia będzie jazda na rowerze minimum 3 razy w tygodniu po godz., aerobik, taniec minimum 2 razy w tygodniu to znakomity i przyjemny sposób na zgubienie nadwagi)
- dieta powinna być bogata w warzywa, produkty mleczne, chude mięso, pełnoziarniste pieczywo i owoce
- nie należy się głodzić, bo to upośledza przemianę materii i powoduje efekt jo-jo
- należy unikać alkoholu
Przykładowe menu:
Śniadanie – miseczka musli + kubeczek jogurtu, jabłko, kawa z mlekiem
II śniadanie: kromka pełnoziarnistego chleba z twarożkiem i rzodkiewką
Obiad: zupa pomidorowa z ryżem, 15 dag pieczonego kurczaka, sałatka z selera, 2 małe ziemniaki z wody
Podwieczorek: jogurt naturalny lub kefir + łyżka pestek słonecznika
Kolacja: kromka chleba z masłem i plasterkiem chudej szynki
W ciągu dnia pijemy dowolne ilości niegazowanej wody
Stosując się do powyższych zasad dietetycznych będziemy chudnąc stopniowo, w umiarkowanym tempie, ale, co najważniejsze, rezultaty będą trwałe. Nie stosujmy żadnych „diet cud” , ponieważ młody organizm do prawidłowego rozwoju potrzebuje wielu ważnych składników dostarczanych regularnie. Ich niedobór może mieć poważne konsekwencje zdrowotne.
Chrom – rola w odchudzaniu
Chrom w odchudzaniu to odkrycie ostatnich lat. Zarówno chrom, jak i l-karnityna robią obecnie prawdziwą karierę jako substancje odchudzające. Na czym polega ta nieoceniona rola chromu w procesie odchudzania? Chrom trójwartościowy jest składnikiem czynnika tolerancji glukozy (GTF). Wspomaga działanie insuliny, zwiększając wykorzystanie glukozy przez komórki. Oznacza to nic innego, jak zapobieganie napadom wilczego głodu, spowodowanym niedoborem glukozy.
Dlaczego chrom likwiduje apetyt na słodycze?
Mechanizm działania chromu jest stosunkowo prosty – pomaga utrzymywać odpowiedni poziom glukozy we krwi. Przy niedoborze chromu dochodzi do nadmiernego spadku poziomu glukozy, w związku z czym pojawia się, często nieodparta, potrzeba zjedzenia czegoś, najczęściej czegoś wysokokalorycznego. Zatem, rola chromu to zapobieganie napadom głodu, ale nie tylko. Omawiany mechanizm działania tego pierwiastka pomaga również zapobiegać rozwojowi cukrzycy, która, jak wiadomo, jest efektem nieprawidłowości w wydzielaniu insuliny.
W jaki jeszcze sposób chrom pomaga schudnąć?
Inną, niezwykle istotną z punktu widzenia gubienia nadwagi, właściwością chromu, jest regulacja poziomu tłuszczu we krwi. Chrom trójwartościowy stymuluje przemiany energetyczne oraz syntezę kwasów tłuszczowych. Wpływa na regulację poziomu cholesterolu (LDL i HDL), w związku z czym zapobiega powstawaniu miażdżycy. Bardzo istotną rolą chromu jest to, że wspomaga on spalanie tkanki tłuszczowej, ale jednocześnie pozwala zachować nienaruszoną tkankę mięśniową, co ma kolosalne znaczenie dla wyglądu naszej sylwetki, zwłaszcza po odchudzaniu.
Czy możemy dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość chromu?
W zasadzie przy pomocy samej diety, nawet najlepiej zbilansowanej, większość z nas nie jest w stanie dostarczyć sobie odpowiedniej ilości chromu. Szacuje się, że około 90% populacji cierpi na mniejszy lub większy niedobór tego pierwiastka. Najwięcej chromu znajdziemy w orzechach, drożdżach, wątróbce, nasionach oraz owocach morza. Jednak jeśli mamy nadwagę, lubimy podjadać (zwłaszcza słodycze) i chcemy rozpocząć dietę odchudzającą, warto zaopatrzyć się w gotowe preparaty i suplementy zawierające chrom. Wówczas efekty diety będą bardziej zadowalające, a my nie będziemy się zmagać z tak dotkliwymi, zwłaszcza w trakcie stosowania diety, atakami wilczego głodu. Pamiętajmy, że dobowe zapotrzebowanie na chrom wynosi około 250 mikrogramów, zaś przy pomocy diety zazwyczaj dostarczamy sobie jedynie około 25% tej wartości.
FitMax SlimDiet - rozwiązuje problemy - czytaj więcej
Koktajle odchudzające – odchudzanie proste i skuteczne
Odchudzające koktajle w proszku zrobiły w ostatnich latach prawdziwą karierę w sferze odchudzania. Dzięki nim schudły już tysiące kobiet. Warto podkreślić, że metoda odchudzania przy pomocy koktajli odchudzających jest prosta i łatwa do stosowania nawet dla bardzo zapracowanych kobiet. Odchudzanie przy pomocy tych preparatów nie wymaga bowiem skrupulatnego liczenia kalorii, przyrządzania pracochłonnych niskokalorycznych posiłków ani planowania zakupów uwzględniających wymagania diety. Jedyne, na co musimy zwracać uwagę, aby odchudzanie było bezpieczne i skuteczne, to właściwe, zgodne z informacją i zaleceniami producenta, stosowanie preparatu.
Schudnij prosto i smacznie
Główną zaletą koktajli odchudzających jest znaczne uproszczenie odchudzania. Aby skutecznie schudnąć, należy zmniejszyć dzienną dawkę kalorii o 500-1000 kcal. W ten sposób możemy zrzucić około kilograma tygodniowo. Jednak diety bywają bardzo trudne do utrzymania, stąd tyle osób po pewnym czasie je porzuca i zmaga się z efektem jo-jo. Koktajle odchudzające skutecznie likwidują uczucie głodu, natomiast zawierają niewiele kalorii, są też niemal pozbawione tłuszczu. Nowoczesne koktajle odchudzające zawierają także dodatkowe składniki wspomagające spalanie tkanki tłuszczowej i przyspieszające przemianę materii.
Historia koktajlu odchudzającego
Pierwsze koktajle odchudzające pojawiły się w latach 70-tych XX wieku, jednak nie były one zbyt smaczne, miały także nieprzyjemny zapach. Stopniowo doskonalono jednak procedury i skład tych preparatów, wprowadzano kolejne smaki – szczególnym powodzeniem cieszyły się koktajle odchudzające o smaku owoców, czekolady, wanilii. Osoby z nadwagą miały coraz większe możliwości wyboru, stąd popularność tych specyfików w latach 90-tych ubiegłego stulecia gwałtownie wzrosła i utrzymuje się na wysokim poziomie do dziś. W naszym kraju pierwsze koktajle odchudzające trafiły do aptek i sklepów właśnie w latach 90-tych. Dziś producenci nadal udoskonalają receptury, wzbogacają je o kolejne składniki, aby skuteczność preparatów była najwyższa.
Na co zwracać uwagę, kupując koktajl odchudzający
Przede wszystkim poznajmy dokładny skład preparatu. Obecnie, kiedy mamy duży wybór koktajli na rynku, możemy sami wybrać taki, który naprawdę efektywnie pomoże nam schudnąć. Idealnie jest, jeśli w skład preparatu wchodzą, oprócz błonnika, wartościowego białka i witamin, także składniki poprawiające przemianę materii i wspomagające spalanie tłuszczu. Wiele dostępnych na rynku koktajli odchudzających opartych jest w zasadzie tylko na dużej ilości błonnika i białka. Warto poszukać takiego preparatu, który zawiera również składniki wspomagające spalanie tłuszczu, wówczas odchudzanie będzie na pewno bardziej skuteczne. Sprawdzajmy także producentów, wartość kaloryczną jednej porcji oraz termin przydatności do spożycia. Rozpoczynając odchudzanie przy pomocy koktajli odchudzających warto zaopatrzyć się w kilka puszek produktu, ponieważ zazwyczaj jedna puszka (400- 500g) wystarcza na kilkudniową kurację.
Jak odchudzać się przy pomocy koktajlu odchudzającego
Odchudzanie przy użyciu koktajli może być nie tylko bardzo przyjemne, ale także naprawdę skuteczne. Warto jednak pamiętać o kilku zasadach, jakich musimy się trzymać podczas takiej kuracji. Koktajl odchudzający jest posiłkiem zastępczym, dlatego spożywamy go zamiast posiłku, a nie dodatkowo, pomiędzy posiłkami. Ponadto, istotne jest, aby jeden posiłek w ciągu dnia pozostał tradycyjny, koktajlem możemy zastąpić 2 pozostałe posiłki główne (np. śniadanie i kolację), wówczas zjadamy normalny obiad. Warto także podkreślić, że tzw. posiłki tradycyjne powinny być ubogie w kalorie, a zwłaszcza w tłuszcz i cukier, nie najadamy się zatem na zapas podczas normalnego posiłku, aby 2 następne zastąpić koktajlem. Starajmy się odżywiać zdrowo i racjonalnie.
UWAGA !!! NAJTAŃSZE OFERTY W SIECI SPRAWDŹ NAS
Nutrend T-meal FRUITY 400g ICE coffee, czekolada, truskawa lub banan - 44zł
Nutrend FORMLINE czekoladowy, truskawkowy z jogurtem lub bananowy - 1KG!! - Tylko teraz PROMOCJA! 69zł !!!
SlimDiet 650g wanilia, truskawka - 35,10zł !!!
Dieta hollywoodzka
Dieta hollywoodzka, jak sama nazwa wskazuje, jest z powodzeniem stosowana i bardzo popularna wśród gwiazd kina amerykańskiego od wielu lat. Jest to prosta dieta, oparta na niskiej podaży kalorii, ale nie ograniczająca spożycia białka, dlatego w czasie jej stosowania nie odczuwamy zbyt dotkliwie głodu. Jest to dieta dziesięciodniowa. W zależności od indywidualnych predyspozycji, a także od tego, czy odchudzanie przeprowadzamy po raz pierwszy, czy kolejny, spadek kilogramów może być różny. Niektórzy z łatwością gubią w ciągu tych 10 dni nawet 8 kilogramów, inni tracą 5, a jeszcze inni 3 kilogramy. Niewątpliwą zaletą tej diety jest prostota jej stosowania – posiłki przygotowuje się bardzo szybko, nie wymagają one praktycznie żadnych umiejętności kulinarnych. Polecana osobom zdrowym, ponieważ w każdym przypadku ciężkiej, przewlekłej choroby, przed przystąpieniem do odchudzania należy zasięgnąć porady lekarskiej, jest to niezbędne dla naszego zdrowia. Poniżej podajemy jadłospis pięciodniowy, przez kolejne 5 dni jemy dokładnie to samo, co w ciągu pierwszych 5 dni, przy czym możemy przestawić kolejność dni.
Dokładny jadłospis diety
Śniadania każdego dnia są takie same: 1-2 filiżanki kawy lub herbaty bez cukru, pomarańcza lub jabłko, 2 jajka na miękko, sucharek.
Obiady i kolacje:
Poniedziałek
Obiad: szklanka soku (pomarańczowego, grapefruitowego lub pomidorowego), 200g pieczonego chudego mięsa, porcja zielonej sałaty przyprawionej cytryną, bez oliwy i bez śmietany, filiżanka kawy lub herbaty bez cukru
Kolacja: szklanka jogurtu naturalnego, 2 jajka gotowane, 2 pomidory, jeden kawałek pieczywa tostowego, 1 jabłko
Wtorek
Obiad szklanka soku (pomarańczowego, grapefruitowego lub pomidorowego), 200g pieczonej lub gotowanej ryby, 100g naturalnego surowego selera z sokiem z cytryny, filiżanka kawy lub herbaty bez cukru
Kolacja: szklanka chudego mleka, kawałek pieczywa tostowego, 100g chudego pieczonego mięsa, 1 jajko, 1 jabłko
Środa
Obiad szklanka soku (pomarańczowego, grapefruitowego lub pomidorowego), ½ kurczaka pieczonego na rożnie, porcja sałaty z sokiem z cytryny oraz łyżeczką keczupu, 1 kawałek pieczywa tostowego, filiżanka kawy lub herbaty bez cukru
Kolacja: 50g chudego sera białego ze szczypiorkiem, kilka rzodkiewek, szklanka chudego mleka, kawałek pieczywa tostowego, 1 jabłko
Czwartek
Obiad szklanka soku (pomarańczowego, grapefruitowego lub pomidorowego), 200g duszonego szpinaku, 150g duszonej wątróbki cielęcej lub drobiowej, 2 ziemniaki ugotowane w mundurkach, filiżanka kawy lub herbaty bez cukru
Kolacja: szklanka jogurtu naturalnego, sałatka ze świeżych owoców (200g), jajko na miękko, kawałek pieczywa tostowego, cienki plasterek chudej szynki
Piątek
Obiad szklanka soku (pomarańczowego, grapefruitowego lub pomidorowego), 200g gotowanej ryby, porcja zielonej sałaty z sokiem z cytryny, kawałek pieczywa tostowego, filiżanka kawy lub herbaty bez cukru
Kolacja: omlet z 2 jajek ze świeżymi warzywami (do wyboru), sałatka z pomidorów przyprawionych sokiem z cytryny i drobno posiekana cebulką, 1 jabłko
Jak się odchudzać, żeby schudnąć?
Zasadniczo, najistotniejszą kwestią związaną z utrzymaniem zgrabnej, szczupłej sylwetki, jest dbałość o to, by waga naszego ciała w ciągu całego życia nie wahała się zbytnio. Lepiej jest zatem schudnąć raz, a dobrze, niż naprzemiennie odchudzać się i tyć. Ideałem byłaby sytuacja, kiedy to uda nam się praktycznie przez całe życie utrzymywać względnie stabilną wagę (oczywiście prawidłową), ale rzadko komu taka sztuka się udaje. Warto jednak postarać się, aby te wahania wagi nie były zbyt duże, wówczas skorzysta nie tylko nasza sylwetka, ale także zdrowie.
Poznajmy swoje dobowe zapotrzebowanie kaloryczne – przy lekkiej pracy, czyli mało aktywnym trybie życia powinniśmy dziennie zjadać nie więcej niż 120 kcal na godzinę, przy umiarkowanie aktywnym trybie życia ilość kalorii można zwiększyć maksymalnie do 140 na godzinę. Dopiero wówczas, jeśli na co dzień wykonujemy naprawdę ciężką pracę fizyczną, możemy sobie pozwolić na większą ilość kalorii – 360 kcal na godzinę.
Pamiętajmy, że cukier w naszym organizmie zamieniany jest w tkankę tłuszczową. W diecie przeciętnego człowieka jest zazwyczaj wystarczająca ilość tłuszczu, jakiej potrzebuje nasz organizm, dlatego nadmiar węglowodanów zostaje po prostu zostaje zmagazynowany w postaci tkanki tłuszczowej. Uważajmy zatem na każdą dodatkową łyżeczkę cukru w codziennym menu, ponieważ ta niewinna łyżeczka po roku pozwoli nam przytyć nawet o kilogram!
Bardzo istotne jest również , aby nasza codzienna dieta zawierała odpowiednie składniki odżywcze we właściwych proporcjach. Być może najczęstszą przyczyną otyłości jest nadmiar tłuszczu i cukru w diecie na niekorzyść białka. Tymczasem dzienna porcja tłuszczu nie powinna przekraczać 40 g, o czym wielu z nas nie pamięta.
Dlaczego w czasie kuracji odchudzającej tak duży nacisk kładzie się na picie dużej ilości wody? Są co najmniej dwa istotne powody, dla których warto się zastosować do tych zaleceń: po pierwsze wypijając duże ilości wody przyspieszamy usuwanie z organizmu toksyn, które w znacznej ilości powstają w trakcie odchudzania, po drugie chudniemy pięknie, unikając efektu utraty jędrności i wilgoci skóry, który znacząco wpływa na liczbę nowych zmarszczek.
Chcesz naprawdę schudnąć? Zapamiętaj!
Na zakończenie kilka porad, dla wszystkich, którzy naprawdę są zdecydowani trwale i skutecznie schudnąć:
- Postaraj jeść tak wolno, jak tylko to możliwe. Nie przejmuj się, że z początku trudno będzie ci przyzwyczaić się do nowego stylu jedzenia – wszak trening czyni mistrza.
- Zawsze rób zakupy z pełnym żołądkiem – naprawdę kupisz wówczas przynajmniej o połowę mniej kalorycznych, niepotrzebnych przekąsek.
- Nigdy nie odkładaj diety do jutra – zacznij od zaraz.
- Staraj się unikać alkoholu, a szczególnie piwa (jest bardzo kaloryczne), jeśli już czasami nie możesz sobie odmówić drinka, wybierz białe wytrawne wino.
- Pamiętaj – każdy dzień diety jest ważny i ma znaczenie dla jej powodzenia, nawet jeden obfity obiad z deserem lub wieczór na imieninach u koleżanki mogą zepsuć cały efekt, na który przecież tak ciężko pracujesz.
- W czasie diety staraj się bardziej dbać o siebie - częściej odwiedzaj fryzjera, kosmetyczkę, pozwoli ci to lepiej przetrwać dietę oraz wpłynie pozytywnie na samoocenę, co ma kolosalne znaczenie w czasie odchudzania - często takie załamanie i brak poczucia własnej wartości wpędzają nas w kompleksy, które próbujemy leczyć nadmiarem jedzenia i….powstaje błędne kolo, które bardzo trudno przerwać.