Dobowe zapotrzebowanie energetyczne

Dobowe zapotrzebowanie energetyczne oznacza ilość kalorii niezbędną do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka o określonym trybie życia. Zapotrzebowanie na energię w ciągu doby otrzymujemy biorąc pod uwagę podstawową przemianę materii oraz wszystkie wydatki energetyczne w ciągu doby. Podstawowa Przemiana Materii (z ang. BMR – Basic Metabolic Rate) oznacza ilość energii potrzebnej do utrzymania wszystkich podstawowych funkcji życiowych organizmu będącego w stanie spoczynku. Wartości BMR są zależne od różnych czynników, przede wszystkim od płci, wieku, składu ciała (% tłuszczu) oraz od staniu zdrowia i kondycji fizycznej. Dodając do wartości BMR wydatki energetyczne związane ze wszystkimi czynnościami wykonywanymi w ciągu doby otrzymujemy indywidualne dobowe zapotrzebowanie energetyczne organizmu.