Nadmiar pożywienia i siedzący tryb życia to efekt postępu cywilizacyjnego. Zjawiska te obserwujemy na co dzień. Niestety, wielu z nas płaci za to wysoką cenę – nieustanną konieczność liczenia kalorii, aby zapobiegać lub walczyć z nadwagą i otyłością. Warto wiedzieć, że tendencję do nadwagi dziedziczymy w genach – szczególnie silna zależność dotyczy nadwagi mam i córek. Zasadniczo rozróżniamy 2 typy otyłości: pośladkowo-udową, charakterystyczną dla młodych kobiet (jest trudna do zlikwidowania, zwłaszcza samą dietą) oraz brzuszno – barkową, typową raczej dla mężczyzn i kobiet po menopauzie (nieco łatwiej poddającą się dietom). W obu wypadkach z nadmiarem kilogramów warto walczyć, pamiętając, że jeśli odziedziczyliśmy tendencję do nadmiernego gromadzenia tłuszczu, praktycznie do końca życia będziemy zmuszeni uważać na to, co jemy. A oto kilka zasad bezpiecznej i racjonalnej diety odchudzającej.
Po pierwsze – konsekwencja
Jeżeli podejmujemy decyzję o odchudzaniu, musimy realizować ją z żelazną wręcz konsekwencją. Tylko takie podejście gwarantuje sukces. Naprzemienne tycie i chudnięcie powoduje stopniowe i znaczne obniżenie tempa przemiany materii, w związku z czym odchudzanie będzie coraz trudniejsze, z czasem stanie się praktycznie niemożliwe. Osoby, które naprzemiennie stosowały restrykcyjne diety, a następnie objadały się i tyły, oprócz efektu jo-jo, borykają się z bardzo trudną sytuacją, kiedy to nawet jedząc poniżej 1000 kcal dziennie, nie mogą schudnąć. Jest to efektem drastycznie obniżonej przemiany materii. Najlepiej jest chudnąć w tempie
Po drugie – urozmaicenie
Nasz organizm do prawidłowego działania potrzebuje dziennie około 60 różnych składników. Trzeba o tym pamiętać również w trakcie odchudzania. Stosując jednostronne diety, podejmujemy duże ryzyko, że nie dostarczymy sobie wszystkich składników odżywczych ważnych dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania. Bez względu na to, ile ważymy, a także, czy jesteśmy na diecie, czy nie, powinniśmy zjadać 4 – 5 posiłków dziennie. Jedzenie 1 – 2 razy dziennie powoduje gromadzenie większej ilości tłuszczu, zatem utrudnia odchudzanie. Każdy posiłek powinien zawierać warzywa lub owoce. Wszelkie słodkie i słone przekąski powinni natomiast zniknąć z naszego domu.
Po trzecie- woda
Woda ma zero kalorii. Zarówno w trackie odchudzania, jak i w czasie normalnej, racjonalnej diety, możemy sięgać po wodę dowolną ilość razy, o dowolnej porze dnia. Najbardziej polecana jest woda mineralna nie gazowana. Z gazowanej raczej rezygnujemy, gdyż szybciej zaspokaja pragnienie i wypijamy jej zazwyczaj mniej. Tymczasem nasz organizm potrzebuje aż 1,5 –

pozdrawiam i zycze wytrwalosci
- pamiętajmy o błonniku, błonnik nie tylko reguluje pracę jelit, ale też działa jak taka specyficzna bariera ochronna, która jeśli uruchomimy ją na początek dnia przyblokuje nieco wchłanianie tłuszczy i węglowodanów zjadanych w późniejszych posiłkach,
- na kolację, albo podczas ostatniego posiłku w danym dniu warto zjeść trochę białek, które przyspieszą metabolizm, bo białka mają to do siebie, że pod ich wpływem komórki zaczynają 'żywiej' funkcjonować,
- woda jest doskonałym odchudzaczem, bo nie tylko jest nam potrzebna, nie tylko nie ma kalorii, ale na dodatek dla jej przetworzenia też niezbędne są pewne zasoby energii, woda więc odchudza, podobnie zresztą jak niektóre niskokaloryczne warzywa, których strawienie wymaga zużycia większej ilości kalorii niż te warzywa dostarczają.